Saftiger Walnuss-Zimt-Apfelkuchen vom Blech. Foto: annablogie / Anna Steffi Winterhoff
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Saftiger Walnuss-Apfelkuchen vom Blech

Die Blätter werden bunt und sofort, aber wirklich sofort, bekomme ich Lust zu backen. Perfekt zur Jahreszeit passt mein neues Lieblingsrezept für Apfel-Walnuss-Kuchen! Der Blechkuchen ist super fluffig und schmeckt nach drei Tagen fast noch besser als am ersten. Ihr müsst ihn ausprobieren!  Ich habe den Kuchen am Donnerstag schon mal für meine lieben Kollegen…

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4 Rezeptideen. 4 x Zimtliebe.

Zimt. Ich liebe Zimt – egal, ob in Zimtschnecken, in Kuchen, in Franzbrötchen, im Kaffee, in Schokolade, in … Wo soll man da aufhören? Hier sind meine eigenen vier Lieblingsrezepte mit Zimt. Ich weiß nicht, wie es um eure Fertigkeiten in der Küche bestellt ist, aber ich bin immer froh über unkomplizierte Rezepte. Unkompliziert, aber…

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Lagom im Schlafzimmer – Wohnstil für Bodenhaftung
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Lagom – Schlafzimmergestaltung in Naturtönen

Kennt ihr das? Bürostress, Alltagsstress, Freizeitstress + das Gefühl jeden Moment des Lebens in eine Insta-Story packen zu müssen? Das ist anstrengend und am Ende bleibt oft nur die Sehnsucht nach etwas Ruhe und abseits vom Social Life einfach mal durchzuatmen. Wenn euch danach ist: Nehmt euch die Auszeit indem ihr Lagom bei euch einziehen lasst! Ich habe es mir für 2019 vorgenommen.

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Farbpalette: Rost, Gelb und Taupe für einen sonnigen Spätsommer
Einrichtungsideen

Farbpalette: Herbstfarben fürs Wohnzimmer

Gelbe Fliesen muss man nicht mögen. Roststellen auch nicht. Vor allem Ersteres versprüht leicht angestaubten 70er-Jahre-Charme. Aber ich stehe auf Gelb und ich stehe auf Rostrot. Wie hätte ich da an diesem leicht runtergekommen Berliner Hauseingang einfach vorbeigehen können? Gar nicht natürlich. Entstanden ist daraus die Idee für eine neue Farbpalette: Hier sind meine Herbstfarben 2019.

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Einrichtungsideen

Aufwachen und wohlfühlen: Schlafzimmerideen für erholsame Nächte

Erholsamer Schlaf wird, wie wir alle wissen, durch viele Faktoren beeinflusst: unter anderem natürlich von Bett und Matratze, aber auch durch die Gestaltung eures Schlafzimmers. Ich habe ein paar Tipps zusammengestellt, die euch helfen, den Wohlfühlfaktor in eurem Kuschelnest noch ein bisschen zu steigern. Bevor ich in meine eigene Wohnung gezogen bin, habe ich in…

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„Es ist das Gesetz aller organischen und anorganischen, aller physischen und metaphysischen, aller menschlichen und übermenschlichen Dinge, aller echten Manifestationen des Kopfes, des Herzens und der Seele, dass das Leben in seinem Ausdruck erkennbar ist, dass die Form immer der Funktion folgt.“

Louis Sullivan, Architekt

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Zimt, Apfel + Haselnuss: Hier ist mein liebster Apfelkuchen

Heute habe ich ausnahmsweise mal wieder etwas aus meiner Küche für euch. Der Grund: Mein Backofen funktioniert endlich. Drei Jahre hat es gedauert, bis der Hausmeister ihn mir angeschlossen hat. Ja, ihr habt richtig gehört: Ich habe drei Jahre ohne Backofen gelebt. Jetzt weiß ich ihn umso mehr zu schätzen und habe ihn dauernd in Betrieb – unter anderem, um den leckeren Carina-Kuchen zu backen. Der beste Kuchen überhaupt! 

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