Beschwipster Eierlikör-Rum-Kuchen mit weißer Schokolade

Ich kann ja eine Menge. Auch backen und kochen. Aber nach Anleitung? Ne. Das ist nicht meine StĂ€rke. Deshalb blogge ich auch ĂŒber Interior und nicht ĂŒber Rezepte. Trotzdem komme nicht umhin, euch dieses wahnsinnig leckere Rezept vorzustellen. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie einen besseren RĂŒhrkuchen gegessen. Und wie ihr seht, sieht er gar nicht so ĂŒbel aus, mein erster Versuch.

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Saftiger Walnuss-Apfelkuchen vom Blech

Die BlĂ€tter werden bunt und sofort, aber wirklich sofort, bekomme ich Lust zu backen. Perfekt zur Jahreszeit passt mein neues Lieblingsrezept fĂŒr Apfel-Walnuss-Kuchen! Der Blechkuchen ist super fluffig und schmeckt nach drei Tagen fast noch besser als am ersten. Ihr mĂŒsst ihn ausprobieren!  Ich habe den Kuchen am Donnerstag schon mal fĂŒr meine lieben Kollegen…

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4 Rezeptideen. 4 x Zimtliebe.

Zimt. Ich liebe Zimt – egal, ob in Zimtschnecken, in Kuchen, in Franzbrötchen, im Kaffee, in Schokolade, in … Wo soll man da aufhören? Hier sind meine eigenen vier Lieblingsrezepte mit Zimt. Ich weiß nicht, wie es um eure Fertigkeiten in der KĂŒche bestellt ist, aber ich bin immer froh ĂŒber unkomplizierte Rezepte. Unkompliziert, aber…

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Zimt, Apfel + Haselnuss: Hier ist mein liebster Apfelkuchen

Heute habe ich ausnahmsweise mal wieder etwas aus meiner KĂŒche fĂŒr euch. Der Grund: Mein Backofen funktioniert endlich. Drei Jahre hat es gedauert, bis der Hausmeister ihn mir angeschlossen hat. Ja, ihr habt richtig gehört: Ich habe drei Jahre ohne Backofen gelebt. Jetzt weiß ich ihn umso mehr zu schĂ€tzen und habe ihn dauernd in Betrieb – unter anderem, um den leckeren Carina-Kuchen zu backen. Der beste Kuchen ĂŒberhaupt! 

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Schokocrossies selbstmachen: Keine Kunst, aber unfassbar gut

Ihr Lieben, ich weiß nicht, wie es um eure FĂ€higkeiten in Sachen Kuchen oder PlĂ€tzchen backen bestellt ist, aber ich bin immer froh ĂŒber unkomplizierte Rezepte. Unkompliziert, aber gut. So gut, dass alle, die davon kosten, vor VerzĂŒckung aufzeufzen. Große Kunstfertigkeit steckt also auch nicht hinter dem folgenden Rezept, aber dafĂŒr jede Menge Schoki und ganz viel Liebe!

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Thai-Curry: Buntes Essen ist das beste Essen

Meine KĂŒche ist immernoch recht spĂ€rlich ausgestattet. Bisher habe ich da keinen großen Wert drauf gelegt. Doch nach und nach rĂŒste ich auf. Vielleicht hat das etwas mit dem Alter zutun. Man beginnt Wein zu mögen, steht plötzlich auf Oliven und beginnt sich fĂŒr scharfe Messer, gute Töpfe und schöne, aber vor allem auch funktionale Pfeffer- und SalzmĂŒhlen zu interessieren. VerrĂŒckt, aber wahr.

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Ameisenkuchen

Ich kann ja eine Menge. Auch backen und kochen. Aber nach Anleitung? Ne. Das ist nicht meine StĂ€rke. Deshalb blogge ich auch ĂŒber Interior und nicht ĂŒber Rezepte. Trotzdem komme nicht umhin, euch dieses wahnsinnig leckere Rezept vorzustellen. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie einen besseren RĂŒhrkuchen gegessen. Und wie ihr seht, sieht er gar nicht so ĂŒbel aus, mein erster Versuch.

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