Mit Bergblut-Saft detoxe ich mich frühlingsfit

Zack! Und schon ist es Mitte Januar 2015! Wie sieht es mit euren guten Vorsätzen für das neue Jahr aus? Setzt ihr sie in die Tat um oder habt ihr sie schon wieder verworfen? Ich halte meine Vorsätze. Bin nach wie vor motiviert und gehe 2015 gesund an. Aber vorher habe ich aufgeräumt, entgiftet, meinen Körper resetet und habe Bergblut Saft getestet – den neuen Detox-Juice.

Detoxen liegt gerade voll im Trend. Und das nicht ohne Grund. Unser Lifestyle birgt viele Risiken, denn der Körper ist täglich der Belastung durch verschiedene Schadstoffe, Schwermetalle und Umweltgifte ausgesetzt. Problematisch sind vor allem sogenannte Speichergifte wie Blei, Palladium aus Autoabgasen oder Aluminium in Alufolien. Der Stoffwechsel kann diese Gifte nicht abbauen und lagert sie in Leber und Niere, der Gehirnsubstanz, dem Nervengewebe und in der Bauchspeicheldrüse ab. Zudem werden auch in der Haut, dem Darm, dem Knochenmark und in allen fettähnlichen Gewebestrukturen Toxine deponiert. Diese Gifte müssen raus und das funktioniert mit einer Detox-Kur: Frühjahrsputz für den Körper.

Bisher habe ich mich nicht viel mit dieser Thematik beschäftigt, doch jetzt habe ich Blut geleckt. Bergblut um genau zu sein. Nach einem Besuch in den Tiroler Alpen bin ich Fan von den überraschend leckeren und sehr gesunden Säften geworden. Aus diesem Grund habe ich mich auch entschieden es mal zu wagen und meine Umstellung zu einer gesünderen Lebensweise mit einer Mini-Detox-Kur zu beginnen. Gemeinsam mit einer Kollegin habe ich mir bei dasbergblut.com das Classic Cleanse Paket für Entdecker bestellt. Letzten Freitag wurde uns dann ein äußerst hübscher silberner Karton ins Büro geliefert:

Darin enthalten waren fünf 0,5 Liter-Flaschen Saft und eine kleine Flasche Mandelmilch – die Ration Bergblut Saft für einen Tag und dank eines Kühlpacks eiskalt. Zusätzlich enthalten waren sechs Strohhalme und die Anweisung, wann wir welchen Saft zu uns nehmen dürfen. Super easy.

Zur Vorbereitung

In den Tagen vor der Kur habe ich es ruhig angehen lassen. Keine Zigaretten, kein Alkohol, leichte Kost, wenig Koffein, Sport und viel Schlaf. So richtig schön gesund. Komischerweise ist mir das überhaupt nicht schwer gefallen. Ich bin gerade übertrieben motiviert. Endlich!

Der Tag

Die ersten beiden Säfte haben mich ordentlich auf Trab gebracht. Sauer macht ja bekanntlich lustig. Lustig fand ich Zitrone kombiniert mit Cayennepfeffer nicht, aber wach war ich danach! Dann folgte der herrlich orange Saft. Ziemlich heftiges Zeug mit jeder Menge Ingwer und Zitrone. Dazu Karotte, Orange, Sellerie und Fenchel. Das muss man schon mögen oder es einfach wollen. Zum Glück ging es um 12:00 Uhr mit dem vielversprechend aussehenden roten Bergblut-Saft RED No 1 weiter. Darin enthalten: Apfel, Fenchel, Rote Bete, Ananas, Rotkohl, Limette und Ingwer. Geniale Farbe, richtig lecker und sättigend. Meine Kollegin, hat ihn als erdig bezeichnet. Hier sei der Name Bergblut auch Programm.

Um 14:00 Uhr habe ich mir meinen vierten Saft geschnappt und ihn nach einem ersten beherzten Schluck als Bergblut-to-go mit in die Innenstadt genommen. Ich hatte vor Verlassen des Hauses die leise Befürchtung, ich müsse auch in der Stadt alle 15 Minuten eine Toilette aufsuchen, aber das ging ganz gut. Vormittags hätte ich nicht so entspannt durch die Straßen bummeln können. Und lecker war der gelbe Saft! Apfel, Fenchel, Zucchini, Weisskohl, Ananas, Zitrone, Kurkuma und Schwarzer Pfeffer. Saulecker! Aber Achtung: Wer während so einer Saft-Kur in die Innenstadt fährt, ist selbst Schuld! Kaffee, Pizza, Pommes, Teilchen, Waffeln. Überall ungesunde Verlockungen. Da ist dann wirklich Disziplin gefragt.

Vom Bummel zurück war dann auch schon die nächste Flasche fällig. Der Grüne – mein absoluter Favorit, trotz der gewöhnungsbedürftigen Zusammensetzung: Apfel, Spinat, Zucchini, Fenchel, Brokkoli, Petersilie, Zitrone, Weizengras und Zitronengras. Ich könnte mich rein legen. Trotzdem war mein Hunger nach 17:00 Uhr groß. Und wurde größer. Ich habe von einem Steak geträumt. Mit Bratkartoffeln und Salat. Hmmm … und das obwohl ich gerade außerdem vegetarische Wochen eingelegt habe. Aber zu meinem Trost durfte ich um 18:00 Uhr endlich meine Mandelmilch trinken. Bis dato hatte ich noch nie Mandelmilch probiert, habe mich aber nach dem ersten Schluck wie im Himmel auf Erden gefühlt! So süß, so lecker und trotzdem so gesund! Fördert sogar den Fettabau! Enthalten sind Wasser, rohe Mandeln, Datteln, Ahornsirup und Vanille. Leider bin ich gegen Mandeln allergisch, weshalb ich mich nicht ab sofort nur noch von der Bergblut-Milch ernähren kann. Aber ich kann euch nur raten: Probiert diese Mandelmilch!!!

Meine Erfahrung

Ich würde es jederzeit wieder machen! Die Detox-Kur war der optimale Start zu meiner Ernährungsumstellung. Am Tag der Kur und am Folgetag hatte ich mit Kopfschmerzen zu kämpfen. Eine normale Entgiftungserscheinung. Aber schon am nächsten Tag kamen mir meine Knie und Knöchel schmaler vor. Und tatsächlich: ein Minus von 3 kg auf der Waage. Wasser natürlich, aber ein sehr motivierendes Ergebnis und ein wirklich guter Einstieg. Meine Kollegin hat keine Kilos verloren. Aber laut ihrer Aussage hat sich ihr Hautbild danach merklich verbessert. Das kann ich nur bestätigen. Mir geht es genauso. Und: Während ich in der Woche vor der Kur morgens kaum aus dem Bett gekommen bin und unfassbar geschwollene Augenlider hatte, war ich diese Woche richtig fit. Um nachhaltige Erfolge zu erzielen ist aber wohl mehr als ein Tag nötig. Und mit Bergblut lassen sich mehrere Tage bestimmt ganz gut durchhalten. Alles nur eine Frage der Disziplin. Ich empfehle euch für so eine Kur allerdings das Wochenende, denn man rennt schon wirklich oft auf die Toilette und zuhause kann man auch einfach mal ein Schläfchen machen, wenn der Hunger zu groß wird.

Das Fazit

Mehr Power, weniger Stress, stärkere Abwehrkräfte, bessere Haut und irgendwie fühle ich mich leichter. Zudem habe ich das Gefühl, dass sich mein Geschmackssinn verbessert hat. Eine schöne Nebenerscheinung. Ab sofort bin ich nicht nur Bergblut, sondern auch Detox-Fan!

©Fotos: annablogie